The Eurasian eagle-owl (Bubo bubo) is a species of eagle-owl that resides in much of Eurasia. It is also called the Uhu, and it is occasionally abbreviated to just the eagle-owl in Europe.] It is one of the largest owl species, and females can grow to a total length of 75 cm (30 in), with a wingspan of 188 cm (6 ft 2 in), with males being slightly smaller. This bird has distinctive ear tufts, with upper parts mottled with darker blackish colouring and tawny. The wings and tail are barred. The underparts are a variably hued buff, streaked with a darker colour. The facial disc is not very visible, and the orange eyes are distinctive. This eagle-owl is a primarily nocturnal predator, hunting for a range of different prey species. Predominantly, their diet comprises small mammals such as rodents and rabbits, but they also prey on larger mammals and birds of varying sizes.

Le hibou grand-duc d'Eurasie (Bubo bubo) est une espèce de hibou grand-duc qui vit dans une grande partie de l'Eurasie. Il est également appelé Uhu, et est parfois abrégé en hibou grand-duc en Europe. C'est l'une des plus grandes espèces de hiboux, et les femelles peuvent atteindre une longueur totale de 75 cm, avec une envergure de 188 cm, les mâles étant légèrement plus petits. Cet oiseau possède des touffes d'oreilles distinctives, les parties supérieures étant tachetées de noir plus foncé et de fauve. Les ailes et la queue sont barrées. Les parties inférieures sont de couleur chamois variable, striées d'une couleur plus foncée. Le disque facial n'est pas très visible et les yeux orange sont caractéristiques. Ce hibou grand-duc est un prédateur essentiellement nocturne, qui chasse différentes espèces de proies. Il se nourrit principalement de petits mammifères tels que les rongeurs et les lapins, mais aussi de mammifères plus grands et d'oiseaux de taille variable.